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  • 盐水牛舌

    盐水牛舌盐水牛舌,牛舌头又叫口条。据李时珍《本草纲目》载,具有“健脾补不足”之功效。下面看一下盐水牛舌的做法吧!第一步:将牛舌收拾干净,放入沸水中烫煮5 分钟后取出,用刀刮去外皮和舌苔,洗净。第二步:将大葱洗净,纵向四开,再切成2 寸长的段;鲜姜洗净后切片备用。第三步:将牛舌放入开水中煮现在联系

  • 酱牛舌

    酱牛舌酱牛舌,可供食用。粤澳地区多叫“牛脷”。牛舌的功效与作用: 牛舌味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛舌的制作技巧: 牛舌外有一层老皮。去掉老皮,可以酱、烧、卤。某些市场卖的舌头立即可食,但生的、烟熏的或粗盐腌的舌头常买到,现在联系